图个好彩头

2020-05-20 21:11

在半成品的速冻春卷柜台前,也聚集了不少消费者。冷柜前的导购介绍说,这几天春卷抢了饺子的风头,“年轻人大多不会烙饼,另外也正好上班了没时间,所以速冻春卷卖得特别好”。此外 ,记者了解到,速冻春卷的馅料种类也在逐年增多,除了传统的猪肉韭菜豆芽儿以外,鲜虾、山药、香芋、熏鸡肉馅儿的春卷销量也不错。“过年都吃得油腻,这东西又得油炸,年轻人多喜欢吃素馅儿的。”导购拿出鸡蛋韭菜、爽口蔬菜的向记者推荐,“这样的卖得最好”。

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记者还注意到,网上甚至有了榴莲、咖喱、黑椒牛柳、香蕉等“奇葩”口味的,从销量看也都有些销路。不少网友表示,能够接受传统面皮和现代馅儿料相结合的吃法。

头发花白的吴阿姨说,由于闺女、女婿都上班,自己上了年纪没有精力亲手做,所以想买些半成品准备晚上吃,“没想到这么抢手”。之后,吴阿姨买了几样凉菜后,急匆匆地拉着老伴儿往菜市场去了。

成品春饼春卷,这几年都是老字号店铺、超市的抢手货。售货员介绍说,应季的“咬春”菜从前天开始走俏,而到昨天上午,不少商家春饼、春卷,包括炒合菜的必备食材豆芽、韭菜等都已售罄。昨天上午,北京晨报记者来到稻香村回龙观门店,购买春饼春卷的市民排起了队。不过,叫大家失望的是,这类咬春的应季食材早已售罄。售货员告诉北京晨报记者,自家的春卷半成品从前天开始就进入售卖高峰期,数百袋春卷前天晚上已所剩不多,一早就卖完。

提到立春,首先想到的就是吃春饼,薄饼卷上豆芽、萝卜、韭菜、菠菜、鸡蛋、土豆丝,这叫“探春蚕”。在立春这天咬上一口春饼,寓意着一年好的开端和“生财”有道。

老字号的春饼材料卖得太快,这给了各大超市销售的机会。在家乐福超市,许多市民在挑选做春饼的配料。豆芽、韭菜、鸡蛋……被扎堆摆放在一起,方便市民挑选。“今年是鸡年,我还选了鸡肉,打算切丝夹到春饼里,图个吉利。”市民张女士说。

相对于冬季室外花朵的稀缺,北京植物园室内的花卉展览则是一片盎然春意。“你看,这儿蝴蝶兰开得真好”。昨天虽是上班的第一天,但这里居然人流如潮(如右图)。记者注意到,一品红、凤梨花等红色花卉前拍照的游客最多,人们用红花作为背景,图个好彩头。“红色看着就喜庆,新的一年就是要红红火火。”连续三年来这里探春的罗女士高兴地说。(记者 郭丹 张静殊 文并摄)

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